
不知道为啥会迷恋紫薯,就像莫名其妙的爱上一个人,紫薯搭配牛奶的早餐,让每一天都元气满满🤓️😎️
| 紫薯 | 8个 |
| 锡纸 |

NO.1 挑肥拣瘦选择紫薯,我喜欢细细长的,洗干净,然后用锡纸包裹一下(PS:锡纸的作用是尽可能保持紫薯的水份,如果想烤出油糖的那种盆友可以让他裸这玩)

NO.2包裹好每一个心爱的紫薯以后,按大小排序,相对于靠近门这边温度会稍微低一点,所以大的在里,小的在外面……和我这种第二天早餐再回温加热的就可以再忽略这一步

NO.3 烤盘放第3层,如果是裸烤的盆友要做一个锡纸托,要不然洗起来还是挺累的⊙﹏⊙ (PS:选择上下管模式,温度230℃,预热7-8分钟,预热完成后,放入烤盘)预热相当于炒菜先让油热锅的步骤,做出来的食物更加美味

NO.4 因为是机械式的机子,旋转到约35分钟左右,我个人习惯搭配手机开一下时间,调节一个闹钟 (PS:这个是35分钟靠近门这边的图片,因为锡纸包裹相当于防护衣,所以还是有点硬心的)裸烤的话,同等大小数量大约50-55分钟就可以完成,趁热吃了,么么哒

第二天带早餐的话,重新按照上面程序,但是不用预热,给他来个20分钟,和我洗脸刷牙时间差不多,可以取出,装袋出门(PS:也有小伙伴可以直接当晚烤1小时-1小时5分完成的,但是第二天没有回温,锡纸包裹的会湿漉漉的,别担心那个是食物本身的水,一晚凝结成水珠,不影响食用的说)

通勤时间约40分钟的 三四线的我,到公司工位,紫薯是温温的,搭配牛奶,真是元气满满的一天
技巧和