英式奶油酱

英式奶油酱的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、鲜奶油、香草精倒入锅中加热

2. 第2步.

   蛋黄加入细砂糖搅拌至颜色变白

3. 第3步.

   将加热至快要沸腾的牛奶牛奶油缓慢倒入蛋黄中，用打蛋器轻轻搅拌。

4. 第4步.

   全部搅拌均匀后，继续用小火加热，并不停搅拌直至加热到83度。