艾草温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效,每到清明时节,客家人会摘取艾草嫩芽做艾糍
艾草嫩芽焯开水,放料理机打成糊糊
水磨糯米粉500克 粘米粉80克
广州酒家利口福红豆沙
包上豆沙
吃吃吃
面皮无需放糖,艾草混着豆沙的清香好吃不腻如果想要面皮更爽滑,可以增加20克粘米粉的用量