椰奶小方

椰奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   取80ml牛奶加40克玉米淀粉混合均匀

2. 第2步.

   剩余牛奶 淡奶油 白砂糖倒入奶锅混匀

3. 第3步.

   开中小火煮 微微冒泡 沸腾 关火 如下图

4. 第4步.

   把碗里的牛奶和玉米淀粉再次搅拌均匀 倒入奶锅中 搅拌均匀

5. 第5步.

   开小火 继续搅拌 直到锅中出现奶块 疙瘩 加快搅拌的速度

6. 第6步.

   待锅中成粘稠膏状后 且奶膏细腻顺滑 关火

7. 第7步.

   趁热倒入容器中 （碗底铺一层椰蓉）晾凉 盖好盖子或是保鲜膜 入冰箱冷藏 4 h以上（隔夜最好）

8. 第8步.

   从冰箱取出 开盖后盖保鲜膜倒扣 切成块状 滚好椰蓉 就可以品尝美味了！