这是我家常备的一道的凉拌菜，它清爽开胃，特别适合热天食用。
记得最早做这道菜是在儿子高考前，为了能让孩子好好吃饭，妈妈们每次聚在一起就是商量每天给孩子做什么菜，清淡营养、解疲劳的菜品最受欢迎👏
希望这道开胃菜也能让即将高考的同学们喜欢！
准备好食材
黄瓜刨皮切丝
粉丝泡软，放入开水中煮半分钟左右，放冷水中冲凉，捞出过冷开水滤干
剪刀剪几段，方便下口
将黄瓜丝粉丝放入碗中，加1勺醋拌匀（先加醋是为了保持黄瓜的脆爽）
加入2勺蒜蓉香辣酱拌匀，再加适量白糖（提鲜）
一碗清爽开胃的凉拌黄瓜粉丝开吃啦