
http://togetherasfamily.com/2017/01/no-flour-monster-cookie-bars-2/
| 黄油,软化 | 1/2杯 |
| 黄糖 | 1杯 |
| 白砂糖 | 1杯 |
| 柔滑花生酱 | 1 1/2杯 |
| 鸡蛋,大号 | 3个 |
| 香草精 | 1汤匙 |
| 即食燕麦片 | 1 1/2杯 |
| 燕麦片 | 3杯 |
| 小苏打 | 1茶匙 |
| 迷你MM豆 | 1 1/2杯 |
| 巧克力豆 | 1杯 |
烤箱预热175摄氏度,烤盘做好防粘
大碗中混合黄油,黄糖,砂糖和花生酱至颜色变浅,质地顺滑
碗中加入鸡蛋,香草精,搅拌均匀
麦片和小苏打混合均匀后倒入大碗中,翻拌
最后倒入MM和巧克力,用木勺或刮刀翻拌均匀
面团在烤盘铺匀,为了美观可以在表面撒一层MM豆,轻轻按压

入烤箱烤17-20分钟至边缘金黄,中间看起来还没完全熟透。取出常温晾凉至少1小时,成型后切块
1.作者用烤盘大小12x18",可以分成40块左右
2.千万千万不要烤过头,晾凉后会变硬
3.一定耐心等1个小时后再切块