花生酱夹心蛋糕

花生酱夹心蛋糕的做法
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花生酱夹心蛋糕的做法说明

香浓的可可味蛋糕,中间再放入有颗粒的皮卡斯花生酱,一口咬下去能品尝到双重口感 ,想不喜欢都难

花生酱夹心蛋糕的食材和调料

颗粒花生60克
细砂糖90克
低筋面粉90克
可可粉20克
泡打粉3克
黄油100克
鸡蛋3只
牛奶40克

花生酱夹心蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第1步

    提前把花生酱隔热水融化成液体

  2. 第2步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第2步

    倒入小模具,放冰箱冷冻冻硬

  3. 第3步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第3步

    细砂糖加入鸡蛋,用手动搅拌器,搅拌至糖溶化

  4. 第4步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第4步

    加入牛奶搅拌至均匀

  5. 第5步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第5步

    低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛加入鸡蛋糊里

  6. 第6步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第6步

    然后,翻拌成顺滑无颗粒状

  7. 第7步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第7步

    黄油提前隔热水溶化

  8. 第8步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第8步

    把融化好的黄油倒入面糊中,翻拌均匀

  9. 第9步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第9步

    翻拌好的面糊装进裱花袋,冰箱冷藏1小时

  10. 第10步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第10步

    取出玛芬模具,放入纸托

  11. 第11步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第11步

    把冻硬好的花生酱切成小块

  12. 第12步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第12步

    取出冷藏好的面糊,挤入一半到纸杯模具中,把花生酱轻轻的放在面糊上面

  13. 第13步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第13步

    然后,把剩余面糊挤进去覆盖花生酱

  14. 第14步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第14步

    烤箱提前预热,上下火190度,烘烤15分钟

  15. 第15步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第15步

    出炉后,放凉即可

  16. 第16步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第16步

    成品欣赏

  17. 第17步.花生酱夹心蛋糕的做法步骤 第17步

    想了解更多食谱可以关注公众号;wuaihongbei

小贴士

吾爱心语:
1、花生酱用的是皮卡斯有颗粒的花生酱,无添加剂,嚼起来有颗粒感
2、这里是用到中号的纸杯托

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