馒头一直是我的最爱，儿子爱吃馒头，可以整天用小手拿着不放。有事儿没事儿就撕啊，掰啊的。但是，这仅限于刚出锅的热乎乎的馒头，剩馒头他都不屑一顾。所以给馒头来个华丽丽的变身。
馒头切成丁状，将鸡蛋打散后倒入馒头丁中拌匀，静置15分钟。
炒锅中刷一层油，放入馒头丁小火煎至四面金黄。加入洋葱碎。
加入孜然粉，盐调味。
加入白芝麻，白糖，牛肉松炒均匀。出锅。
碗中撒上cheese碎，和海苔碎，完成！
