每一道作品都有着灵魂~
将食材切小丁(切小点口感更好),虾去除虾线切丁。
锅中放入适当的油,锅不粘的话可以少放点油,放入虾炒出虾味。
然后放入什锦丁翻炒。
将炒散的鸡蛋,米饭放入锅中翻炒,炒散。放入适量的盐即可。
装盘、盒就可以享受美味了。
所有食材可变动,米饭最好是放置半天后的,不要太软,不然口感会不好发粘。调料我只放了食用盐,这样食材本身的味道才会更浓郁。