芝士焗土豆（有肉版）

芝士焗土豆（有肉版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉、吓人切成小丁，轻轻剁几下，加入盐、黑胡椒粉、料酒搅拌至完全无水。

2. 第2步.

   土豆叉丝，黄油切丁，两者抓匀。

3. 第3步.

   蕃茄酱炒香。

4. 第4步.

   炒好的番茄酱倒入肉丁，炒至五成熟。

5. 第5步.

   圣女果煎熟，表面微焦。

6. 第6步.

   烤盘抹黄油，底层铺一半量的土豆丝。

7. 第7步.

   土豆丝上面铺肉丁。

8. 第8步.

   肉丁上面塞圣女果。

9. 第9步.

   圣女果缝隙里塞玉米粒和青豆。

10. 第10步.

    最上面铺剩下的一半土豆丝。

11. 第11步.

    锡纸包好入烤箱，210度中层30分钟。

12. 第12步.

    打开锡纸铺满芝士，最好用马苏里拉芝士碎。用完了所以拿普通的芝士片代替，不影响味道但是拉丝不行。

13. 第13步.

    中层200度烤10分钟，表面上色不好可以220度再烤至表面微焦。

14. 第14步.

    芝士和上层土豆融合，下层蔬菜肉类给黄油浸出了汁水，拌匀吃超赞，可以搭配法棍面包。