香辣锅

香辣锅的做法
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香辣锅的做法说明

非常好吃,赞美自己。
做法也很简单,虽然说了这么多步骤,但其实就 三大步。
1️⃣处理食材
2️⃣食材依次油炸一边捞出备用
3️⃣所有食材再次下锅加入调料,翻炒到自己再也忍不住了就可以起锅开吃了。

香辣锅的食材和调料

土豆两个
胡萝卜一根
玉米一根
辣椒两根
两只
翅中六个
鲍鱼两个
花菜适量

香辣锅的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料处理好,土豆去皮切条,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。

  2. 第2步.

    鸡翅两面划刀,加点酱油和糖腌制。 田鸡切段,用少量料酒腌制。 鲍鱼刷干净切花刀。

  3. 第3步.

    起油锅,下土豆条炸熟,或者炸到薯条的状态,都可以。我比较懒,炸熟就捞起来了。 把其他切好的蔬菜也依次下锅炸熟。

  4. 第4步.

    炸好蔬菜以后开始炸荤的,青椒就不用炸了。 田鸡拍一层淀粉油炸。鸡翅腌好也可以下锅炸了。

  5. 第5步.

    另起锅,切好的五花肉下锅煎至金黄。 下蒜头炒香,接着放一个八角,干辣椒一把,青辣椒段翻炒。 接着把所有食材下锅,倒入黄豆酱,撒一层糖,酱油若干,陈醋适量。翻炒至所有食材都裹上酱汁,撒葱花,香菜,芝麻,再翻炒片刻。 感觉到「妈呀实在是受不了了我现在就要吃!」 起锅,开吃!

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