山药羹

山药羹的做法步骤

1. 第1步.

   买一根粉糯的山药

2. 第2步.

   刨去皮，切成段，拍一下

3. 第3步.

   再把山药切碎，注意切成这样粗粒的就可以

4. 第4步.

   锅里倒入少许油烧热，加入水，最后放入切碎的山药，大火烧开转中小火，直到煮到山药软糯为止，放盐调味。

5. 第5步.

   加入鸡蛋液，撒黑胡椒粉，最后撒香菜

6. 第6步.

   山药羹完成