梅干菜肉肉烧饼

梅干菜肉肉烧饼的做法
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梅干菜肉肉烧饼的做法说明

去肥猫吃了一次金华桶饼,很好吃,决定回来尝试一下。

梅干菜肉肉烧饼的食材和调料

中筋粉300g
150g
梅干70g
五花肉200g
芝麻些许

梅干菜肉肉烧饼的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第1步

    梅干菜

  2. 第2步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第2步

    梅干菜洗干净,浸泡40分钟。

  3. 第3步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第3步

    面粉加水,放面包机揉面,当然你有力气可以手工和面。

  4. 第4步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第4步

    煮熟的五花肉和梅干菜一起剁剁碎。

  5. 第5步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第5步

    装好盆。

  6. 第6步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第6步

    和好的面团切块,50g一个。

  7. 第7步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第7步

    檊成一个圆圈

  8. 第8步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第8步

    包好肉。

  9. 第9步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第9步

    都包上。

  10. 第10步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第10步

    翻面,檊平。

  11. 第11步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第11步

    反过来再檊平,破了也没关系。刷上一层植物油,撒上白芝麻。

  12. 第12步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第12步

    放烤箱里,风档,220° 烤15分钟。

  13. 第13步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第13步

    烤好放凉。

  14. 第14步.梅干菜肉肉烧饼的做法步骤 第14步

    配上一碗鸡汤。

小贴士

1. 肉越油越好;
2. 皮越薄越好;

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