喜欢吃蛋挞，觉得外面买的不干净，其实做起来挺方便的，就自己动手做；蛋挞皮是买的（麦德龙买的）……糖55克，5个全蛋，加牛奶360克，做了24和蛋挞皮，刚好用完。
从冰箱冷冻室拿出蛋挞皮；烤箱预热170度10分钟。
把所有的材料加在一起，顺时针搅拌均匀。
搅拌完了就变成这样了。
倒8-9分满，放入烤箱倒数第二层160度20分转倒数第三层（我的烤箱有4层）再烤10分钟；就可以出炉了。（注:不喜欢上面黑色的，转倒数第三次就考8分钟左右）。
很好吃哦！简单方便。
不喜欢太甜的可以少一点糖；我的烤箱好像是35寸的。如果想少做几个，就6的倍数较少或者增减，我是为了凑一烤盘。（注:两个蛋黄，没要蛋白，担心太稀，又担心材料太多用不完，所以没放全蛋）。（以前做都是全蛋黄，不用蛋白，但蛋白太浪费，炒菜又不好吃，今天尝试全蛋，味道差不多，大家自己看着办全蛋黄，全蛋都可以成功。）