胶原蛋白之花胶瘦肉汤

胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法
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胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法说明

科普一下怎么发好花胶:1.清水洗净 2.隔水蒸10~15分钟 3.蒸好后拿出放入保鲜盒内,记得用大一点的盒子 4.往盒里装满水,放冰箱内(保鲜层)5.坐等明天准备炖汤[呲牙]。以上方法是我试过最好的方法,大家可以试试哦!

胶原蛋白之花胶瘦肉汤的食材和调料

2片
花胶一只
瘦肉适量

胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤

  1. 第1步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第1步

    把干花胶准备好,我一般一次会多发点备用。

  2. 第2步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第2步

    1.清水洗净

  3. 第3步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第3步

    2.隔水蒸10~15分钟

  4. 第4步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第4步

    我用的是电蒸锅

  5. 第5步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第5步

    蒸过的花胶,会缩回去。

  6. 第6步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第6步

    看看没泡发前的厚度不错吧!

  7. 第7步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第7步

    3.蒸好后拿出放入保鲜盒内,记得用大一点的盒子 。往盒里装满水,放冰箱内(保鲜层)

  8. 第8步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第8步

    4.经过一晚的泡发,美美哒一大盒。

  9. 第9步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第9步

    胶质都出来啦!

  10. 第10步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第10步

    厚厚的花胶发泡完毕!

  11. 第11步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第11步

    把材料放进炖盅里,加入适量的水,炖1个小时,汤就能喝咯,喝之前加的盐,汤鲜的不得了哦!

  12. 第12步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第12步

    炖出来的汤,清而不腻

  13. 第13步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第13步

    满满的胶原蛋白

  14. 第14步.胶原蛋白之花胶瘦肉汤的做法步骤 第14步

    有没有看着都流口水呢?

小贴士

科普一下怎么发好花胶:1.清水洗净 2.隔水蒸10~15分钟 3.蒸好后拿出放入保鲜盒内,记得用大一点的盒子 4.往盒里装满水,放冰箱内(保鲜层)5.坐等明天准备炖汤[呲牙]。以上方法是我试过最好的方法,大家可以试试哦!

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