花生闷猪蹄

花生闷猪蹄的做法
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花生闷猪蹄的食材和调料

猪蹄半只
花生100克
八角2个
香叶2片
酱油适量
适量
料酒1勺
5克
白醋适量

花生闷猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.花生闷猪蹄的做法步骤 第1步

    猪蹄洗干净开水滚开捞起,花生用开水泡半个小时以上

  2. 第2步.花生闷猪蹄的做法步骤 第2步

    锅热开倒油爆香蒜头姜丝,放猪蹄翻炒变色

  3. 第3步.花生闷猪蹄的做法步骤 第3步

    猪蹄变色加花生水滚开,放香叶、八角、盐没、酱油、糖醋大火烧开小火闷45分钟盛起

  4. 第4步.花生闷猪蹄的做法步骤 第4步

    可口

  5. 第5步.花生闷猪蹄的做法步骤 第5步

    美味

小贴士

喜欢酸点的多加醋,喜欢甜点多加糖

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