熬鸡汤

熬鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块

2. 第2步.

   干香菇洗净泡开，水留下并沉淀杂质

3. 第3步.

   鸡块加葱姜，料酒焯水，撇去血沫子。

4. 第4步.

   鸡块捞出温水洗净

5. 第5步.

   准备砂锅，加水，加鸡块

6. 第6步.

   加香菇水，底层沉淀不要

7. 第7步.

   加入香菇

8. 第8步.

   加入葱姜

9. 第9步.

   加入香叶，八角

10. 第10步.

    加入料酒

11. 第11步.

    加生抽

12. 第12步.

    加入枸杞红枣

13. 第13步.

    大火烧开，中火炖一个半小时，最后加盐调味。 注意：水一次性加够。中间不要加水，水会熬下去一部分，所以多加哦

14. 第14步.

    美美的鸡汤

15. 第15步.

    咕嘟咕嘟