【转载】泰式咸点Saku Sai Moo珍珠丸子

【转载】泰式咸点Saku Sai Moo珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将西米露浸泡于水中至少30分钟。

2. 第2步.

   先翻炒红葱头。

3. 第3步.

   加入猪肉，加入酱油、盐、棕榈糖，翻炒至馅料变稠后加入花生碎。

4. 第4步.

   将馅料晾凉后搓成小圆球。

5. 第5步.

   将西米露均匀的包裹住馅料。

6. 第6步.

   在蒸锅里放入涂了油的香兰叶，将西米露猪肉圆蒸15分钟或者蒸熟即可。

7. 第7步.

   熟糯米肉圆在涂油的盘中滚一滚。

8. 第8步.

   装盘，装饰以炸蒜、小米椒、小青椒和新鲜蔬菜。