做法： 1、鸡蛋加盐，打碎； 2、豆腐切长条，用蛋液包住一层； 3、锅里放油煎两面金黄，出锅； 4、碗里放酱油，素蚝油，盐，醋，糖，用水调匀； 5、锅里放少于油，切葱花先下锅，炒香，在把调好滴汁倒入锅中，烧开以后直接浇在豆腐上，就可以了~
