荞麦冷面劲道弹牙，汤水集酸甜辣咸，冰爽可口，辣白菜鲜咸，梨片鲜甜，咬一口绵软的鸡蛋...人间美味！
1.鸡蛋带壳入滚水煮6分钟，这时把梨切块 2. 此时冷面下锅煮1分钟 3. 鸡蛋冷面入冰水镇凉，同时将冷藏的汤包倒入碗中。 4. 冷面一把抓起，攥干，团成团状放入冷面汤。摆上两半鸡蛋、梨片和辣白菜。 5. 依个人口味加入辣酱包和黄芥末酱包
这个牌子叫Pulmuone
