又到了温暖的季节，新鲜的水果蔬菜纷纷上市，总是令人感到愉快。选择越来越多，也就有更多的美食可以分享给身边的人。
一份小小的开胃美食，再摆放一些自调的玛格丽特鸡尾酒，酸酸甜甜的口感，立刻治愈你的食欲，心情也立刻变得像春日般明朗起来！
| 新鲜西红柿 | 0.7公斤（切大块） |
| 小洋葱 | 适量（切大块） |
| 墨西哥辣椒 | 1—2个（切片） |
| 青柠 | 2个 |
| 橄榄油 | 15ml |
| 新鲜香菜 | 1把 |
| 孜然粉 | 半茶匙 |
| 粗盐和新鲜胡椒粉 | 适量 |
在将番茄放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机之前，轻轻挤出里面的汁水（防止莎莎水分太多）
将番茄、洋葱、墨西哥辣椒、青柠汁、橄榄油和新鲜香菜放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机中。分批加入孜然粉，少量盐和胡椒。 使用食物切碎机脉冲档位搅拌15-20次，直到搅拌均匀，可适量加入盐和胡椒调味。
接下来就可以享用美味了，或者放到密闭容器中保存，建议3天内食用
在盛放马格列特的酒杯上抹上粗盐并插入橙子或青柠。
围绕在做好的莎莎旁边准备一些土豆片或玉米片。
可爱的颜色，酸甜的口味，一定会成为聊天的谈资。最重要的是这样的轻食很适合温暖的季节，既不怕增添赘肉又会给舌尖增添不一样的酸甜，开胃菜的最佳选择！与朋友的聚会准备变得简单而不失新意，所有的不经意，变成了小小心机，你也来做吧！