胡萝卜富含维生素A，对宝宝的眼睛非常好，但奇怪的是大多数宝宝都不爱吃胡萝卜，我小时候也是讨厌这个奇怪的蔬菜，直到某天为了答应老妈（我的奇思妙想总能蹦哒出新奇的菜品）解决一下厨房角落里快要放蔫了的胡萝卜，好吧，于是乎，就出现了这个菜，没想到，居然惊艳到全家人，后来顺带着解决了身边朋友家宝宝们吃胡萝卜的问题。
胡萝卜富含的维生素A是脂溶性的，必须有油才能吸收，配上爱吃的松子仁一起炒，真是上等美味！
准备好胡萝卜丝、去皮熟松子仁、熟白芝麻。
油加热，先下松子仁炒两下，再下胡萝卜丝一起翻炒。然后放入生抽、绵白糖，翻炒至胡萝卜稍微变软变色，不用炒时间太长。最后放入熟白芝麻，翻炒两下，出锅。
成品咯，冰箱冷藏可以放2～3天，密封噢！炒好的松仁胡萝卜有股香甜的味道，小朋友绝对爱吃！嘎嘎！
每次最多一根胡萝卜就够了，还是随时吃随时炒比较好吃！生抽和糖的用量只做参考，大家可以根据自己的口味调整，主要是突出香甜味儿就可以了，小宝宝爱吃就好！