孜然牛肉

孜然牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉肉需要前一天晚上切好，加入料酒和盐腌一晚上。

2. 第2步.

   洋葱，姜，切片（我用的小洋葱，一小个）

3. 第3步.

   锅中放油烧开

4. 第4步.

   加入切好的姜片和洋葱炒出香味

5. 第5步.

   倒入牛肉翻炒

6. 第6步.

   翻炒中途加糖和生抽，少许盐，

7. 第7步.

   孜然粉最后放，要放比想象中多一倍的孜然粉才会出味儿。

8. 第8步.

   炒好出锅，香喷喷的家常孜然牛肉，很下饭！