〖云朵蛋〗

〖云朵蛋〗的做法步骤

1. 第1步.

   手动分离蛋液

2. 第2步.

   打发蛋清

3. 第3步.

   打至固状

4. 第4步.

   挖蛋黄坑

5. 第5步.

   预热烤箱，堆蛋白

6. 第6步.

   烤云朵，取出

7. 第7步.

   蛋黄入坑，烘烤

8. 第8步.

   最后完成，可接受流心蛋黄如上图，正常烘烤；喜欢熟的蛋黄如下图延长烘烤时间，蛋白颜色相应加深。

9. 第9步.

   推荐食法:（蛋清加糖打发）可以当做零食就像吃棉花糖的感觉；（蛋清不加糖）撒黑胡椒粉调味；作为两片吐司的夹心，也很是美味喔～准备开动～

10. 第10步.

    如果蛋黄爆了就如图了哈哈，味道还是一样的，只是造型欠佳。有没发现蛋黄爆成了心形(づ′▽`)づ我依然很喜欢～