快手版💛brunch

快手版💛brunch的做法
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快手版💛brunch的做法说明

连续上了六天班,难得逮到一个周六懒觉好晚起😄然后跟老佛爷两顿并一顿(家里正好也没有蔬菜),晚上就出去吃沙拉协调下~
结尾有Tips,谢谢喜欢的宝宝关注💛

快手版💛brunch的食材和调料

鸡蛋2只
一点点
食用油少量
香油3滴
山姆店自制孜然味熏肠2/3根
芝士片2片
芝麻少量

快手版💛brunch的做法步骤

  1. 第1步.

    在打好的蛋液里加入一点点盐(去腥)、少量食用油、3滴香油,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    蛋液分两次倒入班戟锅中,单面成型后直接把锅子倒扣 将饼皮先放于盘中再入锅使另一面蛋皮成型,此时加入一片芝士片融化。

  3. 第3步.

    将饼皮倒扣于盘中 轻轻卷起,切段儿。 同时微波加热熏肠切片,即可摆盘享用!!

小贴士

1、食用油可以按个人喜好,在蛋液里加好或者热锅后加入都可以。
2、锅底加热很快,翻面速度需要快一点。
3、黑芝麻也可以换成白芝麻,过敏的宝宝就不用加了,本身蛋皮也很香了💛
4、家里有水煮的芦笋或者生菜叶之类的可以配上去,正好懒得出去买菜了,Hiahaihia

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