准备食材。
用小刀，在切片面包的正中挖个正方形缺口。
平底锅加热，倒入适量的烹饪油。
放入面包片，往正方形缺口内敲颗鸡蛋，撒一点点盐调味，小火煎一下。
等鸡蛋稍稍凝固了，压上小正方形面包片。
翻个面，再煎一会会儿，加蛋吐司就做好了。同样的方法，做第二份加蛋土司。把另外两片不需要挖缺口的面包片也稍稍煎一下。
生菜切碎，午餐肉切片。
取一块面包片，挤上适量的花生酱，用刮刀抹均匀。
放上生菜碎，芝士片和午餐肉片。
再放上生菜碎。
放上刚刚做好的加蛋吐司。
压紧，一切为两。
切面好漂亮。
装入保鲜袋，营养三明治就做好了，美美哒。