奶油布丁（冻伤淡奶油的补救办法）

奶油布丁（冻伤淡奶油的补救办法）的做法步骤

1. 第1步.

   给你看看冻伤的淡奶油，是不是像豆腐渣一样。

2. 第2步.

   冻伤的淡奶油加热至熔化。稍晾。

3. 第3步.

   白糖与牛奶搅匀至白糖熔化。

4. 第4步.

   先打入鸡蛋2个，打散备用。

5. 第5步.

   将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀。

6. 第6步.

   再倒入熔化的淡奶油，搅匀。

7. 第7步.

   将液体过滤3次。

8. 第8步.

   这些过滤下来的东西扔掉。

9. 第9步.

   过滤后的液体是很细腻的。

10. 第10步.

    装入容器中。

11. 第11步.

    烤箱200度预热，将布丁放在烤盘上，放入中层，上下火烤25分钟左右，至表面出焦黄色。

12. 第12步.

    香甜的布丁吃起来。

13. 第13步.

    布丁可以放在鸡蛋壳中一起烤。