懒人版水煮鱼和花蛤

懒人版水煮鱼和花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   调料包里的调料粉+黑鱼片+少许料酒抓匀，放旁边腌制（鱼是菜场的人帮我片的，我不敢😂）

2. 第2步.

   花蛤泡在盐水里吐沙

3. 第3步.

   切葱姜蒜，⚠️蒜有瓣也要沫，姜要片也要沫

4. 第4步.

   豆芽+海带焯熟放锅底，黄瓜切条放入（焯的时候可以加少许盐，黄瓜不用焯）

5. 第5步.

   热锅，+油，油热，+蒜瓣+姜片+水煮鱼调料酱（我和空调都不怎么吃辣，四分之三的酱就差不多了），+千页豆腐，翻炒⚠️如果有鱼骨和鱼头，这一步一起翻炒

6. 第6步.

   加水，等水沸腾，+花蛤+鱼片

7. 第7步.

   倒入已铺好配菜的汤锅里，撒葱+熟白芝麻

8. 第8步.

   热锅，+油+姜沫+蒜沫+水煮鱼调料包里的辣椒花椒那一份调料（我放三分之二差不多了）

9. 第9步.

   将调好的热油浇在锅里，你的专属美食已完成