清蒸回头鱼

清蒸回头鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先蒸鱼，回头鱼好吃，没刺儿。大火蒸大概二十分钟。

2. 第2步.

   姜蒜小米椒切碎，拿出你剁饺子馅的精神。 葱切段。

3. 第3步.

   热锅放油爆炒葱姜辣椒，放两大勺生抽，再放葱段炒。 总之你要考虑这个佐料要盖过整条鱼。所以大方点放。

4. 第4步.

   把蒸好的鱼拿出来摆盘，满满地浇上刚出锅的汁。

5. 第5步.

   我们家一直用这个生抽做鱼。是真的很好吃！