新派琥珀核桃仁

新派琥珀核桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   将核桃仁洗净捞出控水备用。

2. 第2步.

   加入2个鸡蛋搅匀（确保每一粒核桃都被鸡蛋包裹住）。

3. 第3步.

   加入少许淀粉及面粉搅拌至用手拿起核桃仁不粘手为止！一点要不粘手哦！面粉要加的足够多！

4. 第4步.

   锅内放油，油热后（筷子插入底部有小气泡）将裹好面衣的核桃仁筛去多余的面粉放入锅内，炸至金黄色，捞出备用。

5. 第5步.

   换一支锅，锅内放入少许清水和冰糖，熬制糖浆冒小气泡。

6. 第6步.

   加入炸好的核桃仁，快速翻炒，边炒边加入黑芝麻！一定要快！

7. 第7步.

   最后放在一个大一点儿的平盘里冷却，方可使用！喷香酥脆！棒极了！

8. 第8步.

   最后附上被我咬了一口的作品！赶快做来吃吧！非常美味的小零食！