艾草青团

艾草青团的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的艾草

2. 第2步.

   刚刚摘回来的艾草，太阳大，被晒焉了

3. 第3步.

   取一部分艾草，嫩一点的叶和杆焯水捞起来拧干

4. 第4步.

   放入料理机打碎，过滤掉渣，用艾草水合面，加入糯米饭和粘米粉揉成团

5. 第5步.

   咸蛋黄和肉松，沙拉酱一起搅拌，揉成团

6. 第6步.

   把面团和肉松咸鸭蛋分成同等份数，然后做成青团，蒸锅水开了，蒸10分钟，OK

7. 第7步.

   起锅了，满满的艾草香

8. 第8步.

   装盘，开吃，可以用一点道具装饰一下，我用的是桔子叶，既美观又有桔子叶的香气～