具体照片以后再传，这是我妈亲传的韭菜鸡蛋盒子的做法，和别的用韭菜鸡蛋的包子饺子馅的做法最大的区别就是更省事，更鲜美好吃！外酥里嫩，而且翠绿的韭菜和金色白色的蛋蛋融为一体，又相互映衬，那味道，怎一个鲜字了得！
先吊下大家胃口，我去流着口水继续改文章去了。我承诺两个月后一定好好把这个菜谱完善了。😛
和面，硬面饺子软面饼，把面和软一点，然后擀成直径略小于你的平底锅的圆形或椭圆形薄饼(短直径小于平底锅，长短直径之比在1.6以内)。
韭菜洗净控干，切成长度1厘米以内的碎片？！🙄（我的词汇好匮乏） 这一步很关键，千万不要加盐！不要破坏韭菜的渗透压！！！加点十三香和花生油就好。
