椒盐鸡球

椒盐鸡球的做法步骤

1. 第1步.

   料。

2. 第2步.

   鸡胸肉切丁。

3. 第3步.

   将葱姜蒜酱油蚝油盐与鸡丁一起腌制1O分钟(可加料酒)。

4. 第4步.

   腌好的鸡肉丁入蛋清拌匀。

5. 第5步.

   取出，裹红薯淀粉。

6. 第6步.

   裹匀。

7. 第7步.

   用手攥一下。

8. 第8步.

   全部做完，要开炸了。

9. 第9步.

   锅放适量油，加热至油开，倒入鸡丁炸至金黄色。

10. 第10步.

    捞出了。

11. 第11步.

    淀粉未脱落，油很干净哦。