芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露的做法
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芒果椰汁西米露的做法说明

本想要以这道甜品去支教娃娃的烹调课的,但是由于种种原因,烹调课的题目得变更😖
但是自从想好这道甜品后,心心念念的都是它吖,肿么破~ 动手做呗😁

芒果椰汁西米露的食材和调料

西米小包装的一包
芒果自己喜欢加多少就多少
椰浆一罐
淡奶半罐
炼奶视乎自己的喜甜度随意添加哈

芒果椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第1步

    所有材料的大合照

  2. 第2步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第2步

    1.沸水后西米下锅,大火煮8-10分钟(看西米的量去更改时间) 2.接着关火焖10-15分钟 3.冷水冲个3~4遍(冷却并洗去胶质) 4.最后用冰水浸泡西米(Q弹的关键)

  3. 第3步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第3步

    一罐椰浆、半罐淡奶、炼奶适量,熄火煮热即可

  4. 第4步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第4步

    芒果起肉切粒备用

  5. 第5步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第5步

    西米装碗

  6. 第6步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第6步

    加上芒果

  7. 第7步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第7步

    装上椰汁,开吃咯!

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