
🥜喜欢吃花生糊,香香滑滑的,简单易做哈哈哈
| 花生 | 250克 |
| 糖/木糖醇 | 随个人口感调节 |
| 我少吃甜食,所以我用的木糖醇,没有的可以直接用糖 | |
| 牛奶/水 | 1200—1400克左右 |
| 我用的牛奶和水各半,总量1400左右 | |
| 糯米粉 | 40克 |
| 粘米粉 | 55—60克 |
| 破壁机 |

花生放烤箱用上下火150度烤15分钟,放凉脱皮备用 没有烤箱的可以在炒锅用中小火炒,炒至花生皮变色,大概成熟状态不懂形容,😁不懂可以问妈妈👩🏻🍳 不过用烤箱烤会均匀很多,也不会有焦点

脱好皮的花生和粉类和糖一起倒进破壁机

接着加牛奶或者水,花生糊的浓稠可以自行加减水分调节。 接下来按破壁机按米糊模式,剩下的就交给它了,大概20分钟左右

滑滑的奶香花生糊就做好了

加小丸子吃也很好吃,滑滑糯糯的搭配
🥜花生一定要脱皮,不然打磨出来的花生糊不够细腻