甘纳许的错误示范

甘纳许的错误示范的做法

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甘纳许的错误示范的做法说明

第一次做Ganache

甘纳许的错误示范的食材和调料

黑巧克力	30克
淡奶油	35克

甘纳许的错误示范的做法步骤

第1步.
法芙娜66%黑巧没切碎倒入淡奶油放进微波炉热了30秒的结果妥妥的水油分离

第2步.
巧克力切碎微波炉20秒细腻有光泽！

小贴士

这个故事告诉我们，细心真的很重要。

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