夏天的凤爪

夏天的凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡爪，然后将鸡爪的指甲剪掉

2. 第2步.

   剁成三段

3. 第3步.

   加入姜，料酒，放入冷水中煮十分钟

4. 第4步.

   煮熟后放入冷水中浸泡

5. 第5步.

   趁煮鸡爪的同时准备配菜，蒜，香菜，洋葱，小米椒，柠檬，切个三四片，剩下的留用

6. 第6步.

   再来一颗百香果，不过百香果放不放都可以，然后把剩下的柠檬全挤出汁加进去

7. 第7步.

   再放入生抽，醋多放点，盐一定要多放点，稍微咸点，放糖，放点香油，放半碗凉白开，然后放进冰箱腌制6个小时以上就能吃啦