春季里的草莓酱

春季里的草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓洗净切小块

2. 第2步.

   柠檬汁八滴 ，100克白糖 搅拌均匀腌制，也可以用新鲜柠檬🍋挤汁 ，家里正好没有柠檬了 ，就用了绿的梦柠檬汁 ，我一般做菜或者油醋汁沙拉爱用这个。

3. 第3步.

   保鲜膜密封放入冰箱冷藏12小时 以上，我一般是头一天下午腌制好，转天上午做，让草莓出胶。

4. 第4步.

   草莓中小火熬30分钟左右

5. 第5步.

   边熬制边搅拌，期间打去浮沫

6. 第6步.

   密封瓶大火煮开消毒备用

7. 第7步.

   快出锅时加几滴柠檬汁

8. 第8步.

   趁热倒入密封罐，冷却后放冰箱冷藏，儿子上学，早晨用草莓酱抹面包片，搭配上牛奶，元气又健康！