山药盒子

山药盒子的做法步骤

1. 第1步.

   将山药洗干净后掰成小段，上锅蒸熟。

2. 第2步.

   待放凉后去皮，清理干净放在干净的容器中，用这个压泥的工具，压成泥状。

3. 第3步.

   核桃剥皮后，在烤箱用130烤10分钟左右，烤到酥香，放凉后用擂钵砸至小粒。

4. 第4步.

   这应该是第五步，不会调整。表面撒了糖粉的样子。

5. 第5步.

   将核桃碎，和红枣碎分层加入，山药泥压实后铺核桃碎，不要搅拌，不要压太狠，容易混层，再铺一层山药，撒红枣碎，上面用山药泥封住，撒糖粉即可。

6. 第6步.

   这是奥利奥饼干，准备砸碎装饰，是厨友的做法。

7. 第7步.

   我准备了抹茶粉，将抹茶粉按核桃碎的方式撒入，出现分层。这个小杯是班戟蛋糕的杯，没扔，留着做容器。

8. 第8步.

   将抹茶装饰在上面也是妥妥的漂亮呢。

9. 第9步.

   旁边是奥利奥碎，这些装饰就看自己的喜好了，加油！

10. 第10步.

    这是做成的样子，配一杯绿茶。看电视吧……