把西红柿切好。
搅拌鸡蛋。
切好葱花。
煮好开水。
水开了放西红柿,然后等西红柿脱皮了再撒鸡蛋,放油。再过两分钟撒盐。
最后放葱花。就可以端锅了。
喜欢吃蛋白的鸡蛋打碎后可以不用搅拌太久,只需把蛋黄搅一下便可。