五花肉烤鸡

五花肉烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，五花肉切小块，土豆和胡萝卜切丁，洋葱切条，辣椒切条（辣椒过敏，所以我就没放）

2. 第2步.

   切好的五花肉放盐、葱姜、料酒、味极鲜适量，糖一丢丢，搅拌均匀后放土豆丁和胡萝卜定，搅拌均匀后盖保鲜膜放置一小时以上 没有放生抽，一是不习惯颜色太深，二是不习惯生抽的味道

3. 第3步.

   把腌好的土豆胡萝卜丁里放洋葱、蔬菜椒，搅拌均匀后放在鸡肚子里，塞的满满的，用牙签封鸡皮 烤盘三倍大的锡纸选中间放在烤盘上，先放多余的土豆胡萝卜丁，以中心为点铺开，放鸡，半个柠檬汁挤到鸡身上锡纸包好，封严实 烤箱200 预热十分钟，烤60分钟

4. 第4步.

   打开锡纸一定要注意，别被烫到，喜欢吃嫩嫩鸡肉的话可以直接食用 我是把锡纸剪开后把烤盘里汤汁用勺子在鸡身上浇了几次后放200瓦烤箱里又烤了20分钟

5. 第5步.

   美味的好吃烤鸡做好了，味道棒棒大！