悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤

悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法
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悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法说明

茶树菇味甘、有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
此汤:消减多余脂肪,补益健胃。

悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的食材和调料

茶树菇100克
老母500克
红枣6粒
料酒适量
适量
2片

悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第1步

    茶树菇干用温水先浸泡一小时。

  2. 第2步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第2步

    所有食材合影。

  3. 第3步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第3步

    老母鸡加适量料酒汆烫,洗净撕去鸡皮备用。

  4. 第4步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第4步

    茶树菇切去头部,然后改刀成4厘米左右的长段,除红枣以外的食材全部放入压力锅,加适量清水,开大火,压力锅上汽后,小火继续煮40分钟。

  5. 第5步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第5步

    熄火后,等压力降下来,打开压力锅盖,放入红枣,大火烧开后,再小火煮五分钟。

  6. 第6步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第6步

    加入适量盐调味,即可。

  7. 第7步.悦妈靓汤之~茶树菇老母鸡汤的做法步骤 第7步

    汤好喝,老母鸡的肉嘛,就没什么味道了,柴柴的。

小贴士

用压力锅煮老母鸡 ,省煤气呢😄
不喜欢煮得烂烂的红枣,所以后放。

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