生炒五花肉

生炒五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片，热油放锅里大火爆炒至微卷，堆在锅的一边，换小火，在空出来的一边加入豆瓣酱酱油，蒜苗头，微炒一会儿，然后再大火全部混在一起爆炒，加入料酒，加蒜苗，炒至变色即可。