选腊排骨最大的优点就是不用腌制，省时又不费力，也不用加入特别的调料，就能煮的很好吃。
腊排骨洗净，放入锅中，加入少许开水，煮沸捞出，沥干。
大米淘洗干净后寖泡半小时。西兰花洗净焯一下。
将大米、排骨放入电饭锅，加入适量开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠即可。最后加入西兰花。
哈哈，完成。
注意：我选的排骨是腊排骨，新鲜排骨需要腌入味，还有水一定要加足。
