木耳山药洋葱炒腊肠

木耳山药洋葱炒腊肠的做法
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木耳山药洋葱炒腊肠的做法说明

山药健脾 胃
木耳,洋葱能软化血管

木耳山药洋葱炒腊肠的食材和调料

山药1根
木耳少量
1/4个
腊肠1根
适量
食用油少许

木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第1步

    木耳泡发,洋葱切块,腊肉切片,以上材料处理好后沥干水

  2. 第2步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第2步

    山药或切条型,切好后清洗粘液,泡水中待炒

  3. 第3步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第3步

    热油下洋葱翻炒

  4. 第4步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第4步

    放腊肠稍微翻炒一下爆香

  5. 第5步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第5步

    山药,木耳一起下锅炒至山药熟,炒的时候可以加一点水翻炒,干了再加一点,至熟,快熟的时候加点盐调味

  6. 第6步.木耳山药洋葱炒腊肠的做法步骤 第6步

    装盘,上菜

小贴士

洋葱炒久会软,所以炒这道菜,动作要快,也可以将洋葱切大块一点,山药要清洗一下粘液才不会容易糊锅,炒的时候分次加点水,才会炒的熟又干爽

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