红枣牛奶阿胶冻

红枣牛奶阿胶冻的做法
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红枣牛奶阿胶冻的做法说明

养生又好吃的一个甜品

值得推荐

红枣牛奶阿胶冻的食材和调料

花胶(小金龙鱼胶)50克
牛奶150克
20克
红枣2只
枸杞小量

红枣牛奶阿胶冻的做法步骤

  1. 第1步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第1步

    小金龙鱼50克

  2. 第2步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第2步

    冷水发泡4小时

  3. 第3步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第3步

    清理杂质

  4. 第4步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第4步

    放进炖盅,隔水炖2小时

  5. 第5步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第5步

    先吃一碗

  6. 第6步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第6步

    余下的用模具装起来,放进冰箱冷藏

  7. 第7步.红枣牛奶阿胶冻的做法步骤 第7步

    三小时后,切块,超好吃的红枣牛奶花胶冻成功了

小贴士

1,不是所有的花胶都可以做成花胶冻,一些廉价的花胶,胶质不好是结不成块的;
2,甜度可以根据个人需求添加;
3,花胶如果觉得腥,炖的时候可以加入姜片,要放冰箱的时候挑出来。

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