先把葱,姜,蒜全部冲洗一遍,随后把蒜,姜切碎,把葱切成葱花。
把油倒锅里,随后把姜和蒜放在锅里,再把豆瓣酱倒入一起炒。
翻炒30秒后,把水倒入锅里。
水涨开后,再把豆腐倒入锅里,之后在倒入淀粉。再倒入花椒粉。
炒了5,6分钟之后,倒入碗里,随后撒入葱花,即可以食用!