尖椒去蒂去籽洗净备用。
将调好的肉馅用筷子装入尖椒中,尽量装满。
装好肉馅的尖椒。
炒锅上火放油,将尖椒放入锅中。
煎成金黄色,翻面继续煎。
煎好后用铲子切成三段,出锅装盘即可享受美味啦。
最后用生抽或者蚝油加少许淀粉勾芡,味道更好。