麻辣牛蛙

麻辣牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   清洗牛蛙，切去指甲，剁成块 用啤酒半杯腌制半小时去腥，加入酱油，盐，十三香，鸡精

2. 第2步.

   锅里放油（可以多放点），葱姜蒜辣椒小米椒放腌制好的牛蛙煸炒

3. 第3步.

   锅底放油，葱姜蒜火锅料小火翻炒加水烧开。放煸炒好的牛蛙煮五分钟，放切厚片土豆再放豆芽

4. 第4步.

   加各种调料，煮开盛出