每到吃百合的季节，我爸妈就会给我弄一整箱。但是一直没有找到好的储存方法。放冰箱久了会发霉，放阴凉的地方也会发芽。每次都觉得浪费了好可惜！之前看到说洗净晒干后放冰箱冷冻，但是也不理想，还是会氧化。取出来煮粥时还有一股闻不惯的味。现在这个方法是我无意中尝试后，放了2个多月后取出来煮粥，一点怪味都没有，颜色也没变化。
先拿新鲜的百合洗净。我这个因为放的时间久了，不新鲜，所以颜色偏黄
锅子里放冷水煮开后将百合放入
煮开后立刻关火并将水倒掉
倒入篮子里放凉，装入密食袋
放入冰箱冷冻
这是取出来煮的粥，颜色和之前的一样，也没有怪味。